« Dovè savèr, Bone Siore, que jò soj solo y triste y desperado… Par questo ke ne vedete mi tuto imbriago… ma se tegnìo e tempo e cuore ve racontaria el my triste pasado.
Permete ke me presente… sciavo son …si , magari ‘mbriago … ma educato e doto saria anko… savìo ? In molte maniere nomado ma el me vero nom xè: Schiavon Remo deto anka Sciavon ‘l Moro Veneszian et anko noto come ‘l Spadon Durado…
Come avè a comprender dal my colore scuro ciokkolatato que yo no soy Veneto nato.
Nacqui infatti in terra moresca or son mila sette cento anos da madre bellissima e perduda e da un cotal Jinny ‘l Spadon nomado… Un Jinni (1) nomade dal cielo ov’era nato e posto giusto el voler dal Segnor de onne cosa e fato a sua immagine e somiglianza per improvar la qualitate delle Segnorine Urì nel Paradeso Moresco.
Dovè savèr ke fu, my patre creato- Primo Collaudator de Sancte Puele et Verginanale Akklarator del Giardino Arabo (2).. ed ei fuggì da illo loco sacrato porchè no gavea più putele a despuelare… causa la Guera Sancta con l’infedele.
Ke tanta gente se moria en Sancta Maniera per via d’una questione par de Sancta Crociata… Avè da kapir : 72 Uri virgin et garantite tali al limone ciaskedun morto volontario … no xera tempo a collaudare ( par partita almeno ) gnanca la cosa.
E nacqui mi e xero e belo e alto e moro e come un osso duro e tosto… capìo gavè la ‘llegoria care Siore ? Da parte de mi madre me venne el nido de merlo in testa (vardè kà su la nuca alta e cespugliada)… My patre allora, kolto da compassione, me dete lingua lunga e grosa… voi per ciacolar forbito vuoi per darme ‘na petinatatina svelta e aricomporme la nidada sul copin materno-ereditato co’ ‘na slenguada.

Tempo gavia mi de desdoto ani ke venne lo Crociato Siore e presemi da casa e, visto el caso strano, me portò in laguna a regatar col remo… da cui Schiavon del Remo fui nomato.
Oste… boja che sete… uno Spritz par favor … offerto dale Siore, vero…?

Atente care Siore da le bele gnocche e tete grosse… questo xe l’uniko posto del Veneto dove se fa lo Spritz come se deve.. che i se xè da bever Spritz esto es el luogo adato… Dopo ve spiego, se ve piaserà farlo…Dopo digo che gavarò servio ben entrambe xe naturale….. Sani e bej bele Siore… un'altra ombreta… oste malnato…
Ma porchè donca son triste e solo soleto e appartato ?
U savìo voi bele tetone y coscione porche ?
Porchè quindese dies or sono all’osso xè capitato un caso strano… ga deto el dotor xe ma visitado che non xe deposita più il calcio su… l’osso… capìo ? Roba da femene in –pausa pare el mal ga un nome terribile : osteporosi del caxxo, pare.
Xe duro sì… ma anko fragile .. no elastico… capìo ?
(Toko toko ke l’oste no vede…ostrega… gav’è ankor su le mutande ? pekato…forse sie toste ?)… andemo in camera che bando…”

Colta per caso la conversazione mi recai al bancone del dove l’oste, ad un cenno tradizionale, mi servì subito uno Spritz veneziano. Come ? Ma vino ed acqua, certo ed una spruzzatina di aperol , una parte, almeno.
Poi me ne andai… avevo da fare e per tre giorni almeno Sciavon non lo vedeva nessuno ‘mbriago.

(1) Jinni = Spirito arabo, anche incarnato… il più noto ? il genio della lampada di Aladino.
(2) il Paradiso Arabo del Vero Credente